Специалисты Башкирского референтного центра Россельхознадзора благодаря новому прибору смогут определять 140 видов антибиотиков в мёде

24.10.2019
Специалисты ФГБУ «Башкирский референтный центр Россельхознадзора» начнут определять наличие 140 видов антибиотиков в мёде. Это позволит в разы нарастить экспорт сладкого продукта. Для Испытательного центра Башкирского референтного центра Россельхознадзора приобретен и установлен дорогостоящий японский прибор – хромато-масс-спектрометр. Современный метод исследования позволяет всего за 3 минуты выявить в пробах меда сразу 30 видов антибиотиков. Ранее каждый лабораторный анализ приходилось проводить отдельно. При этом удавалось определить не более 20 видов химического препарата, убивающего иммунную систему. Стоимость прибора – 36 миллионов рублей. К его покупке подтолкнул инцидент, произошедший в Германии, где уничтожили 600 кг башкирского меда из-за наличия в нем антибиотиков, выявить которые у нас не удалось. Поэтому, чтобы попасть на зарубежные прилавки, экспортеры башкирского меда были вынуждены сдавать его на анализы в лаборатории европейских государств. Автор: Альбина Хайруллина https://bash.news/news/108265_v_ufe_blagodarya_novomu_priboru_smogut_opredelyat_140_vidov_antibiotikov_v_myode

< Возврат к списку новостей