Башкирский филиал на сайт ВНИИЗЖ

Группа сотрудников Башкирской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» повысили свои профессиональные компетенции   на курсах повышения квалификации, организованных Учебным центром ФГБУ «ВНИИЗЖ» по программе: «Определение антибактериальных препаратов, микробной трансглутаминазы, сухого молока в пищевых продуктах и микотоксинов в кормах методом иммуноферментного анализа».   

Специалисты отдела по работе с заказчиком и обращению с объектами исследований, химико-токсикологического отдела и отдела микробиологических и молекулярных исследований с помощью ведущих научных сотрудников и специалистов ФГБУ «ВНИИЗЖ» ознакомились с основными понятиями и классификацией теории метода ИФА, условиями качественного проведения и постановки ИФА в лаборатории, средствами измерения вспомогательного и испытательного оборудования для ИФА, мультиплексным анализом пищевой продукции на остатки ветеринарных лекарственных средств с использованием технологии биочипов.

Специалисты также получили практические навыки в области определения массовой доли микробной трансглутаминазы в пробах продуктов питания методом иммуноферментного анализа, определения массовой концентрации сухого молока в пробах продуктов питания и ознакомились с методикой выполнения измерения левомецитина в меде.

В завершение учебного цикла состоялся итоговый экзамен, по результатам которого слушателям было выдано удостоверение о повышении квалификации.