Башкирский филиал на сайт ВНИИЗЖ

Начальник отдела ветеринарно-санитарной экспертизы службы маркетинга Оксана Устинова и главный специалист отдела безопасности пищевой продукции службы маркетинга ФГБУ «ВНИИЗЖ» Ольга Кадруль посетили с рабочим визитом Башкирский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ». Основной целью приезда специалистов Федерального центра охраны здоровья животных столицы Башкортостана – Уфы стал аудит предприятий региона для включения в реестр экспортеров в ФГИС «Цербер». В ходе совместного со специалистами Башкирского филиала и территориального Управления Россельхознадзора посещения крупного регионального производителя мороженого Республики Башкортостан Башкирское мороженое, входящее в группу компаний ОАО «Башкирский холод» и компанию «СоюзПищепром» из г. Мелеуз - поставщика и дистрибьютора на территории Башкортостана сырья и продуктов питания, были осмотрены производственные площадки, оборудование, помещения, технологический процесс производства продукции и др. По результатам осмотра совместной комиссией были обозначены выявленные нарушения и замечания, которые рекомендовано устранить в течении 10 дней.