Башкирский филиал на сайт ВНИИЗЖ

С 1 по 26 июля 2020 года специалисты Алтайской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ проверили 14,9 тонны ягод алтайской черной смородины, предназначенной для отправки на экспорт в Республику Казахстан.

На ягоды черной смородины проводится энтомологическая экспертиза, направленная на обнаружение азиатской ягодной дрозофилы, коричневого мраморного клопа, средиземноморской плодовой мухи, табачной белокрылки, яблонной мухи и других карантинных организмов.

В результате экспертизы карантинных объектов обнаружено не было.

Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай выданы фитосанитарные сертификаты, подтверждающие, что партии черной смородины соответствуют требованиям страны-импортера.

Для справки. Черная смородина - очень вкусная и к тому же полезная ягода. Богатейший витаминно-минеральный состав этих ягод помогает в развитии детскому организму и поддерживает здоровье взрослого. Так, ягоды смородины богаты витамином А (который организм получает при усвоении пигментов, окрашивающих ягоды смородины в черный цвет); витамин Е, рутин (повышает эластичность сосудов и защищает их от ломкости), витамины B1, B2, B5, B6 (участвуют в синтезировании организмом белков и жиров и обмене азотистых соединений), аскорбиновая кислота, или витамин С (стоит отметить, что он не теряется даже при заморозке ягод), пектины (связывают и убирают из организма отравляющие вещества, холестерин и ионы тяжёлых металлов, таких, как кобальт, свинец, ртуть и стронций). Кроме того, плоды ещё богаты марганцем, фосфором, железом, магнием, кальцием.