С начала августа 2023г. в химико-токсикологический отдел Башкирской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступило 167 проб сахарной свеклы для проведения лабораторных исследований на определение качества, безопасности и сахаристости корнеплодов. Специалистами отдела за этот период было проведено 2436 исследований образцов на остаточное количество пестицидов и токсичных элементов, 37 проб исследованы на определение сахаристости сахарной свеклы. По результатам исследований превышение остаточных количеств пестицидов и токсических элементов в исследованных образцах не выявлено. Исследования проб на сахаристость показали, что корнеплоды сахарной свеклы еще не достигли технической спелости.